REMPEYEK KACANG TANAH RENYAH RESEP DAN CARA MEMBUATNYA
Rempeyek kacang bisa dijadikan cemilan, lauk makan yang disukai keluarga Anda, juga bisa dijadikan usaha rumahan Anda.
Jadilah orang-orang yang kreatif dan manjakan lidah keluarga Anda dan orang lain dengan lauk buatan sendiri. Ditengah zaman yang sulit mencari pekerjaan dan serba mahal. Bahan Bakar Minyak (BBM) mahal, Listrik mahal, Sembilan Bahan Pokok (SEMBAKO) mahal, bahan bumbu mahal dan masih banyak lagi lainnya yang harganya merangkak naik apalagi mendekati Hari Raya atau Lebaran, Wow... semua harga barang barang harganya meroket. sekarang sangat diperlukan seorang manusia yang aktif dan kreatif, tak terkecuali di dalam rumah. Seorang Ibu harus dapat mengatur keuangan dan pengeluaran. Kalau semuanya membeli dapat dibayangkan betapa besarnya pengeluaran sebuah rumah tangga dalam sebulan.
Jangan sampai besar pasak dari pada tiang, artinya "jangan sampai pengeluaran uang lebih banyak dari pada pemasukan uang", karena bisa berujung pada mencari pinjaman pada tetangga atau jasa kredit yang akan mencekik Anda nantinya.
Baiklah mari kita mulai saja membuat roti canai yang enak dan gurih.
Bismillah... coba buat dan lihat hasilnya...
Bahan-bahan yang harus disediakan:
1. 250 gram tepung beras
2. 125 gram tepung tapioka atau ACI
3. 1 telur utuh ukuran sedang
4. 420 mili liter air
5. 1 sendok teh air kapur sirih
6. 1 sendok makan ketumbar haluskan
7. 5 siung bawang putih ukuran besar haluskan
8. Seruas telunjuk kencur
9. Segenggam daun jeruk purut iris
10. 150 gram kacang tanah belah belah
11. Garam dan penyedap secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan jadi satu (tepung beras, tepung tapioka atau ACI, telur utuh ukuran sedang ,air, air kapur sirih, ketumbar haluskan , bawang putih ukuran besar haluskan , Seruas telunjuk kencur, Segenggam daun jeruk purut iris , Garam dan penyedap secukupnya).
2. Ambil sedikit adonan taruh pada wadah lain, tambahkan kacang tanahyang sudah dibelah-belah secukupnya aduk-aduk sampai rata lagi
3. Panaskan minyak goreng
4. Goreng setengah mateng masih agak lembek lalu angkat rempeyek kacang tiriskan, lakukan sampai adonan habis
5. Kemudian goreng kembali rempeyek yang setengah matang tadi sampai mateng dengan api sedang
Rempeyek kacang bisa dijadikan cemilan, lauk makan yang disukai keluarga Anda, juga bisa dijadikan usaha rumahan Anda.
Jadilah orang-orang yang kreatif dan manjakan lidah keluarga Anda dan orang lain dengan lauk buatan sendiri. Ditengah zaman yang sulit mencari pekerjaan dan serba mahal. Bahan Bakar Minyak (BBM) mahal, Listrik mahal, Sembilan Bahan Pokok (SEMBAKO) mahal, bahan bumbu mahal dan masih banyak lagi lainnya yang harganya merangkak naik apalagi mendekati Hari Raya atau Lebaran, Wow... semua harga barang barang harganya meroket. sekarang sangat diperlukan seorang manusia yang aktif dan kreatif, tak terkecuali di dalam rumah. Seorang Ibu harus dapat mengatur keuangan dan pengeluaran. Kalau semuanya membeli dapat dibayangkan betapa besarnya pengeluaran sebuah rumah tangga dalam sebulan.
Baiklah mari kita mulai saja membuat roti canai yang enak dan gurih.
Bismillah... coba buat dan lihat hasilnya...
Bahan-bahan yang harus disediakan:
1. 250 gram tepung beras
2. 125 gram tepung tapioka atau ACI
3. 1 telur utuh ukuran sedang
4. 420 mili liter air
5. 1 sendok teh air kapur sirih
6. 1 sendok makan ketumbar haluskan
7. 5 siung bawang putih ukuran besar haluskan
8. Seruas telunjuk kencur
9. Segenggam daun jeruk purut iris
10. 150 gram kacang tanah belah belah
11. Garam dan penyedap secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan jadi satu (tepung beras, tepung tapioka atau ACI, telur utuh ukuran sedang ,air, air kapur sirih, ketumbar haluskan , bawang putih ukuran besar haluskan , Seruas telunjuk kencur, Segenggam daun jeruk purut iris , Garam dan penyedap secukupnya).
2. Ambil sedikit adonan taruh pada wadah lain, tambahkan kacang tanahyang sudah dibelah-belah secukupnya aduk-aduk sampai rata lagi
3. Panaskan minyak goreng
4. Goreng setengah mateng masih agak lembek lalu angkat rempeyek kacang tiriskan, lakukan sampai adonan habis
5. Kemudian goreng kembali rempeyek yang setengah matang tadi sampai mateng dengan api sedang
