Molen Pisang Kriuk Resep Dan Cara Membuatnya (simple)
Molen Pisang, makanan kesukaan anak-anak, dewasa, dan orang tua menjadi salah satu kue pilihan keluarga anda. Tidak usah membeli jajanan makanan di luar yang tidak jelas kesehatannya lebih baik buat sendiri sudah pasti kita tahu kualitasnya.
Kalu di rumah Anda banyak buah pisang dan anda bosan dengan wujudnya, cobalah dengan merubah wujud pisang menjadi molen, sehingga lebih menarik dan berubah rasa dengan dibuat kue molen. Saya yakin akan mengundang nafsu makan anda dan keluarga anda. Apalagi dalam keadaan cuaca dingin, hujan yang membuat anda harus tetap di dalam rumah karena hujan atau malas keluar rumah.
Dari pada anda bengong dan bingung mau berbuat apa sementara perut anda perlu diisi, sambil etung-etung belajar coba membuat kue molen. Kalau anda tidak mau mencoba, kapan anda akan bisa, kalau anda takut salah, kapan pengetahuan dan keterampilan anda akan berkembang, sementara zaman terus berkembang dan harga-harga makanan, cemilan, jajanan semakin mahal.
Saatnya Anda mensiasatinya dengan membuat kue molen sendiri. Saya yakin anda akan lebih hemat dan puas.
Mari kita coba... siapkan bahan-bahannya...
Bahan-bahan:
Bahan A
1. 100 gram tepung protein tinggi (cakra kembar)
2. 75 gram margarine (mentega)
3. 1 sendok makan minyak goreng
Bahan B
1. 200 gram trigu tepung protein tinggi (cakra kembar)
2. 30 gram gula tepung (halus)
3. 80 mili liter air
4. 75 gram margarine (mentega)
Bahan C
1 Kuning telur
Pisang atau keju atau cokelat
Cara Membuatnya:
- Aduk rata bahan A, bentuk bulat-bulat lalu dinginkan kurang lebih 10 menit
- Aduk rata bahan B sampai setengah elastis lalu diamkan kurang lebih 15 menit
- Bagi adonan A menjadi 15 bagian/ bulat-bulat
- Bagi adonan B menjadi 15 bagian/bulat-bulat
- Pipihkan,
- Adonan A letakkan di bawah
- Adonan B letakan di atas
- Lalu dilipat seperti amplop lalu digiling / dilindas dengan kayu ulangi dua kali
- Lalu diisi dengan pisang/coklat/keju terus dilipat lakukan semua sampai adonan habis
- Baru di tata di loyang, atasnya olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut, masukan open.
- Bila sudah matang siap dihidangkan
Molen Pisang, makanan kesukaan anak-anak, dewasa, dan orang tua menjadi salah satu kue pilihan keluarga anda. Tidak usah membeli jajanan makanan di luar yang tidak jelas kesehatannya lebih baik buat sendiri sudah pasti kita tahu kualitasnya.
Dari pada anda bengong dan bingung mau berbuat apa sementara perut anda perlu diisi, sambil etung-etung belajar coba membuat kue molen. Kalau anda tidak mau mencoba, kapan anda akan bisa, kalau anda takut salah, kapan pengetahuan dan keterampilan anda akan berkembang, sementara zaman terus berkembang dan harga-harga makanan, cemilan, jajanan semakin mahal.
Saatnya Anda mensiasatinya dengan membuat kue molen sendiri. Saya yakin anda akan lebih hemat dan puas.
Mari kita coba... siapkan bahan-bahannya...
Bahan-bahan:
Bahan A
1. 100 gram tepung protein tinggi (cakra kembar)
2. 75 gram margarine (mentega)
3. 1 sendok makan minyak goreng
Bahan B
1. 200 gram trigu tepung protein tinggi (cakra kembar)
2. 30 gram gula tepung (halus)
3. 80 mili liter air
4. 75 gram margarine (mentega)
Bahan C
1 Kuning telur
Pisang atau keju atau cokelat
Cara Membuatnya:
- Aduk rata bahan A, bentuk bulat-bulat lalu dinginkan kurang lebih 10 menit
- Aduk rata bahan B sampai setengah elastis lalu diamkan kurang lebih 15 menit
- Bagi adonan A menjadi 15 bagian/ bulat-bulat
- Bagi adonan B menjadi 15 bagian/bulat-bulat
- Pipihkan,
- Adonan A letakkan di bawah
- Adonan B letakan di atas
- Lalu dilipat seperti amplop lalu digiling / dilindas dengan kayu ulangi dua kali
- Lalu diisi dengan pisang/coklat/keju terus dilipat lakukan semua sampai adonan habis
- Baru di tata di loyang, atasnya olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut, masukan open.
- Bila sudah matang siap dihidangkan
