Cimol Simpel Empuk Resep Dan Cara Membuatnya
Kue basah cimol, kue dengan rasa yang gurih menjadi salah satu pilihan usaha Anda. kue cimol ini menjadi salah satu kue takjil untuk acara pengajian/kumpul-kumpul sebagai pengganjal rasa lapar dan tembahan energi yang banyak diminati banyak orang, dapat juga dijadikansalah satu jajanan anak-anak yang murah meriah dan enak.
Jadilah orang-orang yang kreatif dan manjakan lidah keluarga Anda dan orang lain dengan kue buatan sendiri. Ditengah zaman yang sulit mencari pekerjaan dan serba mahal. Bahan Bakar Minyak (BBM) mahal, Listrik mahal, Sembilan Bahan Pokok (SEMBAKO) mahal, bahan bumbu mahal dan masih banyak lagi lainnya yang harganya merangkak naik apalagi mendekati Hari Raya atau Lebaran, Wow... semua harga barang barang harganya meroket. sekarang sangat diperlukan seorang manusia yang aktif dan kreatif, tak terkecuali di dalam rumah. Seorang Ibu harus dapat mengatur keuangan dan pengeluaran. Kalau semuanya membeli dapat dibayangkan betapa besarnya pengeluaran sebuah rumah tangga dalam sebulan.
Jangan sampai besar pasak dari pada tiang, artinya "jangan sampai pengeluaran uang lebih banyak dari pada pemasukan uang", karena bisa berujung pada mencari pinjaman pada tetangga atau jasa kredit yang akan mencekik Anda nantinya.
Baiklah mari kita mulai saja membuat kacang telor yang enak dan gurih.
Bismillah... coba buat dan lihat hasilnya...
Bahan-bahan yang harus disediakan :
1. 100 (seratus) gram tepung tapioka
2. 25 (dua puluh lima)gram tepung terigu
3. 1/2 (setengah) butir putih telur
4. 100 (seratus) mili liter air panas ( kurang lebih )
5. 1 (satu) sendok teh kaldu ayam bubuk
6. Garam secukupnya
7. 1/4 (seperempat) sendok teh merica
8. 1/4 (seperempat) sendok teh gula pasir
9. 2 (dua) siung bawang putih, haluskan
10. 1 (satu) batang daun bawang, iris halus
Cara membuat :
1. Campur jadi satu, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan semua bumbu-bumbu.
2. Masukkan putih telur, aduk hingga rata sambil di tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah di bentuk. Jika sudah kalis, airnya masih, tidak perlu di habiskan ya.
3. Diamkan adonan biar sedikit mengembang
4. Panaskan minyak di wajan, matikan api. Bentuk adonan cimol bulat-bulat kecil sebesar kelereng, lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jika sudah cukup adonannya yang masuk ke wajan, segera nyalakan api kecil dan goreng hingga cimol mengembang dan matang.
5. Tekture bagian luar cimol ini renyah dan dalamya tetep empuk kenyal, ketika di makan pana-panas.
6. Cimol siap dihidangkan
Kue basah cimol, kue dengan rasa yang gurih menjadi salah satu pilihan usaha Anda. kue cimol ini menjadi salah satu kue takjil untuk acara pengajian/kumpul-kumpul sebagai pengganjal rasa lapar dan tembahan energi yang banyak diminati banyak orang, dapat juga dijadikansalah satu jajanan anak-anak yang murah meriah dan enak.
Jangan sampai besar pasak dari pada tiang, artinya "jangan sampai pengeluaran uang lebih banyak dari pada pemasukan uang", karena bisa berujung pada mencari pinjaman pada tetangga atau jasa kredit yang akan mencekik Anda nantinya.
Baiklah mari kita mulai saja membuat kacang telor yang enak dan gurih.
Bismillah... coba buat dan lihat hasilnya...
Bahan-bahan yang harus disediakan :
1. 100 (seratus) gram tepung tapioka
2. 25 (dua puluh lima)gram tepung terigu
3. 1/2 (setengah) butir putih telur
4. 100 (seratus) mili liter air panas ( kurang lebih )
5. 1 (satu) sendok teh kaldu ayam bubuk
6. Garam secukupnya
7. 1/4 (seperempat) sendok teh merica
8. 1/4 (seperempat) sendok teh gula pasir
9. 2 (dua) siung bawang putih, haluskan
10. 1 (satu) batang daun bawang, iris halus
1. Campur jadi satu, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan semua bumbu-bumbu.
2. Masukkan putih telur, aduk hingga rata sambil di tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah di bentuk. Jika sudah kalis, airnya masih, tidak perlu di habiskan ya.
3. Diamkan adonan biar sedikit mengembang
4. Panaskan minyak di wajan, matikan api. Bentuk adonan cimol bulat-bulat kecil sebesar kelereng, lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jika sudah cukup adonannya yang masuk ke wajan, segera nyalakan api kecil dan goreng hingga cimol mengembang dan matang.
5. Tekture bagian luar cimol ini renyah dan dalamya tetep empuk kenyal, ketika di makan pana-panas.
6. Cimol siap dihidangkan
