BOLU KUKUS EMPUK LEZAT BERGIZI
Bisnis bisa diawali dari rumah. Bisnis rumahan cukup menjanjikan bisa mendapat tambahan penghasilan. Bagi anda Ibu rumah tangga yang punya banyak waktu silahkan mencoba-coba untuk membuat kue apa saja. Ga apa-apa mulanya untuk kebutuhan pribadi keluarga, menyenangkan anak-anak dan suami, selanjutnya dapat dikembangkan mulai promosi tetangga dekat, saudara selanjutnya masyarakat umum.
Jadilah Ibu rumah tangga yang kreatif. Ditengah zaman yang serba mahal. Bahan Bakar Minyak (BBM) mahal, Listrik mahal, Sembilan Bahan Pokok (SEMBAKO) mahal, bahan bumbu mahal dan masih banyak lagi lainnya yang harganya merangkak naik apalagi mendekati Hari Raya atau Lebaran, Wow... semua harga barang barang harganya meroket. sekarang sangat diperlukan seorang manusia yang aktif dan kreatif, tak terkecuali di dalam rumah. Seorang Ibu harus dapat mengatur keuangan dan pengeluaran. Kalau semuanya membeli dapat dibayangkan betapa besarnya pengeluaran sebuah rumah tangga dalam sebulan.
Dari dulu pengen nyoba bolu kukus. Coba lagi pakai resep ini, pasti berhasil Alhamdulillah. Bolu kukusnya mekar, empuk, enak lagi.. Monggo kalau mau coba...
Bahan :
1. 200 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 200 mili liter air soda (bisa pakai Sprite)
4. 2 butir telur
5. 1 sendok teh vanilli bubuk
6. 1/2 sendok teh emulsifier
7. Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat :
1. Dalam suatu wadah, campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Kocok hingga mengembang dan kental, matikan mixer (aku kurang lebih 10 menit)
2. Bagi menjadi beberapa bagian, dan beri pewarna makanan.
3. Panaskan kukusan hingga mendidih airnya, siapkan papercup kemudian tuang adonan hingga penuh.
4. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat.
Catatan :
1. Adonan harus dikocok hingga benar-benar kental. Waktu pengocokan tergantung dengan mixer masing-masing.
2. Saat mengukus, gunakan api besar dan adonan harus dituang sampai penuh.
3. Apabila menggunakan dandang biasa, bungkus tutupnya dengan serbet agar uap air tidak menetes. Apabila menggunakan klakat yang tutupnya segitiga, tidak perlu dibungkus.
4. Kukusan jangan diisi dengan terlalu banyak bolu.
Bisnis bisa diawali dari rumah. Bisnis rumahan cukup menjanjikan bisa mendapat tambahan penghasilan. Bagi anda Ibu rumah tangga yang punya banyak waktu silahkan mencoba-coba untuk membuat kue apa saja. Ga apa-apa mulanya untuk kebutuhan pribadi keluarga, menyenangkan anak-anak dan suami, selanjutnya dapat dikembangkan mulai promosi tetangga dekat, saudara selanjutnya masyarakat umum.
Jadilah Ibu rumah tangga yang kreatif. Ditengah zaman yang serba mahal. Bahan Bakar Minyak (BBM) mahal, Listrik mahal, Sembilan Bahan Pokok (SEMBAKO) mahal, bahan bumbu mahal dan masih banyak lagi lainnya yang harganya merangkak naik apalagi mendekati Hari Raya atau Lebaran, Wow... semua harga barang barang harganya meroket. sekarang sangat diperlukan seorang manusia yang aktif dan kreatif, tak terkecuali di dalam rumah. Seorang Ibu harus dapat mengatur keuangan dan pengeluaran. Kalau semuanya membeli dapat dibayangkan betapa besarnya pengeluaran sebuah rumah tangga dalam sebulan.
Dari dulu pengen nyoba bolu kukus. Coba lagi pakai resep ini, pasti berhasil Alhamdulillah. Bolu kukusnya mekar, empuk, enak lagi.. Monggo kalau mau coba...
Bahan :
1. 200 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 200 mili liter air soda (bisa pakai Sprite)
4. 2 butir telur
5. 1 sendok teh vanilli bubuk
6. 1/2 sendok teh emulsifier
7. Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat :
1. Dalam suatu wadah, campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Kocok hingga mengembang dan kental, matikan mixer (aku kurang lebih 10 menit)
2. Bagi menjadi beberapa bagian, dan beri pewarna makanan.
3. Panaskan kukusan hingga mendidih airnya, siapkan papercup kemudian tuang adonan hingga penuh.
4. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat.
Catatan :
1. Adonan harus dikocok hingga benar-benar kental. Waktu pengocokan tergantung dengan mixer masing-masing.
2. Saat mengukus, gunakan api besar dan adonan harus dituang sampai penuh.
3. Apabila menggunakan dandang biasa, bungkus tutupnya dengan serbet agar uap air tidak menetes. Apabila menggunakan klakat yang tutupnya segitiga, tidak perlu dibungkus.
4. Kukusan jangan diisi dengan terlalu banyak bolu.